Kamunggay

Ang kamunggay usa sa sa mga masustansyang gulay nga kasagaran makita sa atong tugkaran. Daling kakita ug mapangayon sa kasilinganan. Kabalo baka nga ang preskong dahon sa kamunggay:

Kaupaton ang Bitamina A sa Karots.
Kapituhon ang Bitamin C sa Orange.
Kaupaton ang Calcium sa Gatas.
Katuluhon ang ang Potassium sa Saging.
Kaduhaon ang Protien sa Yogurt.

Samtang ang pinaugang dahon sa kamunggay nga gihimo ug pulbos:

Kanapul-on ang Bitamina A sa Karots.
Kanapul-og pitohon ang Calcium sa Gatas.
Kanapul-og limahon ang Potassium sa Saging.
Kabente singkohon ang Iron sa Spinach.
Kasiyamon ang Protien sa Yogurt.

Usahay makabantay ta sa uban, nga kung dunay mahubog, pa-imnon dayon ug sinabaw nga kamunggay aron daw mahuwasan. Kung masamad patuluan ug duga sa kamunggay.

Paghimo ug pinulbos nga kamunggay.

1. Magkuha ug preskong dahon sa kamunggay, pili-a ang hangtud sa ikalimang palwa.
2. Hugasan aron makuha ang abog ug insekto niini.
3. Paugha pinaagi sa pagbulad sa adlaw o hangin.
4. Kung mo uga na, mag kuha ug kaha.
5. Painiton pinaagi sa kalayo sa ubos nga temperatura.
6. Ibutang ang dahon sa kaha hantud sa ikatulo ka minuto ug padayon nga ukayon.
7. Kung lutong na ang dahon sa kaha, isulod ang mga dahon sa limpyo nga plastic. human dugmukon hangtud mahimong pulbos.
8. Ibutang sa limpyo ug uga nga sudlanan aron pirming luwas sa mga mikrobyo o molds.

Unsaon paggamit sa malunggay powder.

Pwedeng magbutang ug duha hantud upat ka kutsarang malunggay powder (o depende sa panlasa sa mga gilutong sud-an duha hantud tulo ka minuto una hukaron. Sagulon ug maayo. Ginabutang pud kini sa Kamunggay Cream Shake og sa mga pangmeryenda.